Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Les Petites Papilles

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!

Articles avec #pains et brioches tag

Les mini-pains cocotte avec ou sans companion

Pour 4 mini-pains, il vous faut : 12.5g de levure fraîche 150g d'eau 250g de farine 3g de sel Avec le couteau pétrir / concasser, mettre l'eau et la levure vitesse 2 à 30° pendant 2 minutes. (sans le companion, délayer la levure dans l'eau tiède) Ajouter...

Lire la suite

Pain brioché à la patate douce

Et comme il me restait de la patate douce, on enchaîne avec une deuxième recette !!! Pour réaliser cette recette, il vous faut : 350g de farine 200g de patate douce cuite réduite en purée 1 cs de sucre 70g de beurre pommade sel 200ml d'eau 1 sachet de...

Lire la suite

La brioche douceur par excellence !!!

Ne cherchez pas plus loin, vous ne trouverez jamais une recette aussi simple pour un tel résultat !!! Pour les ingrédients, il vous faut : 500g de farine 200g de crème fraîche épaisse 2 oeufs 2 sachets de levure du boulanger 100g de lait 70g de sucre...

Lire la suite

Le pain Challah, me suis enfin lancée !

Cela fait un moment que je vois cette recette circuler sur la blogosphère et j'ai enfin sauté le pas ! J'avais le choix côté recettes proposées et j'ai suivi la recette issue de la Popotte de Manue et son tressage à 6 brins. Pour les ingrédients, il vous...

Lire la suite

À propos

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!