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Les Petites Papilles

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!

21 Oct

Tarte aux 2 courgettes sur lit de beurre d'escargot

Publié par lespetitespapilles  - Catégories :  #Le salé...

 

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Pour réaliser la recette, il vous faut :

  • 1 pâte feuilletée 
  • 100g de beurre pommade
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 2 courgettes vertes
  • 1 courgette jaunes
  • Fromage râpée

 

Préchauffez votre four à 180°

Malaxez le beurre, coupez l'ail et mélangez-le au beurre, coupez le persil et ajoutez-le.

Coupez les courgettes et faites-les cuire 10 min dans l'eau bouillante.

Dans un saladier, mélangez les courgettes et le mélange beurre-ail-persil.

Déroulez votre pâte feuilletée et foncez un plat à tarte

Etalez la crème fraîche sur la tarte et versez le mélange de courgettes.

 

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Ajoutez du gruyère sur le dessus.

 

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Enfournez pendant 15-20 minutes.

 

Bonne dégustation !

 

FRISE-PAIN-DE-SUCRE

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