Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les Petites Papilles

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!

10 Dec

Petits biscuits pain d'épice

Publié par lespetitespapilles  - Catégories :  #Le sucré...

P1020648

On prépare les ingrédients :

60g de miel

75g de beurre

200g de sucre

2 c. à soupe de lait

1 c. à soupe de cacao

1 c. à café de cannelle

1 pincée de clous de girofle en poudre

2 c. à café de fécule

200g de farine

1 c. à café de levure

 

On se lance dans la préparation :

Chauffer le miel, le beurre, le sucre et le lait dans une casserole sans cesser de remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Mélanger le cacao, la cannelle, les clous de girofle en poudre, la levure et la farine. Mettre le tout dans le robot et pétrir. Former ensuite une boule et l'envelopper dans du film alimentaire. On met le tout 1 heure au frigo.

P1020633

Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte sur 5 mm d'épaisseur. Découper à l'emporte-pièce. On enfourne pour 8-10 min. On laisse refroidir.

P1020636

Décorer selon votre inspiration...

P1020650

Commenter cet article

À propos

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!