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Les Petites Papilles

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!

07 Aug

Douceur bretonne : un far aux framboises

Publié par lespetitespapilles  - Catégories :  #Le sucré...

 

 

 

20130804_193735.jpg

 

 

Pour les ingrédients, il vous faut : 

  • 130g de sucre
  • 220g de farine
  • 1 gousse de vanille
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 750 ml de lait
  • 5 oeufs
  • 40 g de beurre
  • des framboises (surgelées ou fraîches)

 

Tout d'abord, préchauffez votre four à 180°.

Mélangez le sucre, la farine et le sucre vanillé. Ajoutez les oeufs en mélangeant bien. Incisez votre gousse de vanille et récupérez les grains et ajoutez-les. Mélangez de nouveau.

Faîtes fondre 20g de beurre et ajoutez-les au lait. 

Mélangez le tout.

Beurrez votre moule généreusement et ajoutez les framboises (la quantité que vous désirez) puis le mélange.

 

Mon astuce : coupez les 20g de beurre restants en petits cubes et parsemez-les sur le mélange.

 

20130804_193525.jpg

 

Enfournez pour 45 min - 1 heure suivant la coloration désirée.

 

A table !

 

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