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Les Petites Papilles

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!

Les mini-pains cocotte avec ou sans companion

Pour 4 mini-pains, il vous faut : 12.5g de levure fraîche 150g d'eau 250g de farine 3g de sel Avec le couteau pétrir / concasser, mettre l'eau et la levure vitesse 2 à 30° pendant 2 minutes. (sans le companion, délayer la levure dans l'eau tiède) Ajouter...

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Millefeuille fraise / rhubarbe

Aujourd'hui, j'ai décidé de récolter la rhubarbe du jardin. Il me fallait donc une idée pour utiliser cette rhubarbe. J'ai décidé de la faire en compote pour pouvoir l'intégrer dans plusieurs préparations. Découpez des rectangles dans une pâte feuilletée....

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À propos

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