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Les Petites Papilles

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!

20 Aug

Cake moelleux au lait de coco et framboises

Publié par lespetitespapilles  - Catégories :  #Le sucré...

Cake moelleux au lait de coco et framboises

Bonjour à tous,

encore une petite recette pour le goûter, aujourd'hui un cake ultra moelleux.

Pour le réaliser, il vous faut :

  • 2 oeufs
  • 250g de farine
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 sachet de levure chimique
  • 110g de sucre
  • 80g de beurre fondu
  • 150g de framboises (vous pouvez mettre les fruits de votre choix)

Dans un saladier, battez les oeufs et le lait de coco avec un fouet puis incorporez la farine, la levure, le sucre et le beurre fondu.

Ajoutez ensuite les framboises et mélangez bien.

Versez le mélange dans votre moule préalablement huilé ou beurré.

Préchauffez votre four à 180° puis enfournez pendant 50 minutes environ.

Laissez refroidir avant de démouler.

Et voilà le goûter est servi !!!

Cake moelleux au lait de coco et framboises
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chezdamien 21/08/2015 18:52

C'est superbe !!

lespetitespapilles 21/08/2015 18:54

Merci ;-)

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