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Les Petites Papilles

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!

14 Nov

Sablés citron vert - coco

Publié par lespetitespapilles  - Catégories :  #Le sucré...

Je commence à réaliser les petits sablés de Noël.

Pour réaliser 24 sablés environ, il vous faut :

  • 250g de farine
  • 100g de sucre
  • 50g de noix de coco râpée
  • Le jus d'un citron vert
  • 1 œuf
  • 100g de beurre mou
Sablés citron vert - coco
Sablés citron vert - coco

Travaillez la farine avec le sucre, le beurre mou et le jus d'un citron vert en un sable grossier.

Ajoutez 1 œuf battu puis pétrissez la pâte. Arrêtez dès qu'elle est homogène.

Filmez-la et réfrigérez-la pendant 30 minutes.

Étalez la pâte obtenue sur 1/2 cm, taillez les sablés à l'emporte-pièce.

Enfournez pour 15-20 minutes à 180°.

A la sortie du four, saupoudrez-les de sucre glace.

Bonne dégustation.

Mon petit voleur de gâteaux était impatient !!!!

Sablés citron vert - coco
Sablés citron vert - coco
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Bollecker Céline 17/11/2014 18:00

Essai transformé ! Ces petits gâteaux sont excellents, merci pour la recette.

Bollecker 17/11/2014 17:59

Essai transformé ! Ces petits gâteaux sont excellents, merci pour la recette.

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